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(蒋军君 周林凤)连日来，在湖南省新田县大坪塘镇冷水塘村70余亩连片辣椒基地内，村民们正抢抓晴好天气采摘、分拣、装筐新鲜辣椒。

一筐筐新鲜辣椒随即装上冷链车，发往郴州、长沙。“这批青椒是‘湘研2307’品种，皮薄肉厚、香气浓郁、辣味适中，很适合做辣椒炒肉，不愁销路。”基地负责人罗成刚介绍。

这片生机盎然的辣椒基地，几年前还是常年撂荒的荒山。“80后”罗成刚在外打拼多年，返乡后看到大片土地闲置，十分惋惜。“能种庄稼的地就这么荒着，太可惜了。”他下定决心流转土地，历时两年开垦改造，将荒山打造成400多亩高标准蔬菜基地。

罗成刚的辣椒基地走订单农业模式，按照合作客商需求定量采收，既保障辣椒新鲜度，也从源头规避滞销风险。基地同时栽种朝天椒等多个品种，依靠不同品种错峰成熟，采摘周期可从9月持续到初冬，实现以销定产、错峰上市。

按照罗成刚的规划，土地实现“全年无休”。基地采用“早春大豆+辣椒或芥菜+油菜薹”轮作模式，推广滴灌水肥一体化现代农业技术，提升作物品质，提高土地利用率。

眼下，辣椒进入采收旺季，基地芥菜再过一周也将迎来采收。“打算新建冷库，进一步拉长产业链。”罗成刚说。

近年来，大坪塘镇立足本地条件发展特色蔬菜产业，推动种植向订单化、标准化、品牌化转型。“乡村回来了一批懂耕作、善经营，熟技术、通市场的新农人。”罗成刚说。(完)